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いざ、買出しへ

さあー今日はですね。
食材をなんとかしたいと思います。

わが家の息子くんは食物アレルギーで、毎日お弁当もちです。
てきとうおおざっぱのわたしでも、なんとか毎日がんばってるのは、やっぱり
『絶対やらねばならない』からであって、
これが続いてるからすごいわけじゃないのよねー。

んでおべんと。
いちおう、コピー食を作ってます。
って、まるっきりコピーは無理なので。
例えば汁物なんかは、保温弁当で持ってってる子もいるようですが、
うちでは汁物の中身(材料)を確かめ、それをてきとーに炒めちゃうんです。

材料が多かったりすれば、適当に、1,2食材抜いたりします。
でないと、いちいち揃えてたら家計がもたないのです。

ま、うちの子は、あんまり気にしてないみたい?なので、
テキトー母のお弁当でも、そんなに気にならないようです(←ホントかなあと少し心配でもあるけれど)

そんでもって、旦那くんも、夏ごろからお弁当なのです。
理由は
 
めたぼ

と、

節約。

先日の検診の結果。
旦那くん、いつもなら自分から見せることなんてないのに、意気揚々と結果の用紙を持ってきた。

いつも不思議なのだが、彼はその体でも、コレステロールとか一切ひっかかったことがない。
特に今回は、いつも引っかかる肝臓も難なくパス。
お酒は飲まないけど、ストレスがたまると肝臓にくるのよね。。。
んで、今回の結果はすべてクリア。
ただひとつ。備考に、

メタボ

とかかれておりました。。


話を戻して。

お弁当。
こどもと一緒のものなら手間じゃないとは思いつつも、
やっぱりまるっきり一緒とはいかない。
これがまた頭を悩ませるのだ。


さて。

ずぼら主婦のわたしは、整理収納も苦手ならば、
当然時間管理も苦手。
計画性もまるでなし。(いばるな)

ってことは、食材も毎日買出し。
…でもこれって、多分かなり無駄。

ってなわけで、今日はこどもの1週間分の給食メニューとにらめっこしながら、
1週間分のこども・旦那弁当と、夕飯メニュー…などを考えました。

はい。考えたんですがね。




・・・




・・・






難しい!! 





給食メニュー優先で食材をピックアップ。
その後、旦那弁当を考え。
そして、夕飯メニューを組む。

アレルギーっ子の食卓は、普通の家庭と違います。
特にうちの子は、卵・牛乳・小麦云々、多品目アレルギーなので、普通のメニューはNGなのです。
なので相当頭を悩ませ…

とりあえず、お弁当分の食材と、夕食の食材4日分くらい考え、
あとはその日足りないものを購入する、と決めました。
大体の予算を決めて、いざ、買出しへ!!

初めての試み。
どうなることやら。


| オカタヅケ | 12:45 │Comments0 | Trackback-│編集

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プロフィール

stinky*

Author:stinky*
stinky*です。
暮らしもこころも生き方も…
すっきりシンプルに。
そして、大好きをたくさん。が目標。
夫・息子(小2)と3人暮らし。

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